Hints from the Health Department. Leaflet from the archive of the Society of Medical Officers of Health. Credit: Wellcome Collection, London
[Report of the Medical Officer of Health for Sutton and Cheam]
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Article | Number of Samples Examined | Number of Unsatisfactory Samples | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Formal | Informal | Total | Formal | Informal | Total | |
Brought forward | 3 | 25 | 28 | .... | .... | .... |
Coffee Concentrated Powder | .... | 2 | 2 | .... | .... | .... |
Corn Flour | .... | 2 | 2 | .... | .... | .... |
Cooking Fat | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Cough Mixture: Syrup | .... | 3 | 3 | .... | .... | .... |
Crab Paste | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Cream of Tartar | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Custard Powder | .... | 5 | 5 | .... | .... | .... |
Curry Powder | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Dessert Mould | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Epsom Salt Tablets | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Essence of Anchovies | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Fig Pudding | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Fillet of Anchovies | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Flour (Self Raising) | .... | 2 | 2 | .... | .... | .......... |
Fritter Mixture | .... | 2 | 2 | .... | .... | .... |
Fruit Pectin Relish | .... | 2 | 2 | .... | .... | .... |
Fruit Preserving T ablets | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Gelatine | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Gin | 1 | .... | 1 | .... | .... | .... |
Ginger (Ground) | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Glycerine & Honey | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Grapefruit, Orange, Lemon Squash | 2 | 1 | 3 | .... | .... | .... |
Gravy Powder | .... | 1 | I | .... | .... | .... |
Ground Pimento | .... | 1 | 1 | .... | ........ | .... |
Herring Spread | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Indigestion Tablets | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Jams (Various) | .... | 4 | 4 | .... | .... | .... |
Jelliblock | 2 | 2 | 4 | 2 | 2 | 4 |
Jellytine | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Koray | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Laxative Tablets | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Lemonade Crystals | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Lemonade Flavouring | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Linseed Compound | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Liquorice Powder | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Lung Tonic | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Mac-Rice | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Malt Extract | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Malt Extract Tablets | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Malted Milk | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Marinated Mussels | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Meat Paste | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Milk | 61 | 5 | 66 | .... | .... | .... |
Milk, Sweetened Condensed | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Minced Meat | .... | 2 | 2 | .... | .... | .... |
Mixed Cut Peel | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Mustard | .... | 2 | 2 | .... | .... | .... |
Nutmeg (Ground) | .... | 1 | 1 | .... | .... | .... |
Carried forward | 69 | 93 | 162 | 2 | 2 | 4 |