London's Pulse: Medical Officer of Health reports 1848-1972

View report page

St Pancras 1938

[Report of the Medical Officer of Health for St. Pancras, Metropolitan Borough]

This page requires JavaScript

Continued from previous page...

Articles of food of which samples have been takenTotal number of samples.Genuine.Adulterated.
FormalInformalFormalInformalFormalInformal
Brought forward2152115111
Flour (pea)—1—1——
,, (self-raising)—3—3——
Food, Parish's—1—1——
Friar's Balsam—1—1——
Fruit (mixed)—3—3 1——
,, Salad (canned)—1—2——
Ginger (ground)—2—3——
Glycerine—3—1——
„ and Borax—1—1——
„ Lemon and Honey—1—1——
Honey—1—1——
Jam—5—5——
Jelly, Red Currant—2—2——
,, Crystals—1—1——
Table—1—1——
Lard—12——12——
Lemon Cordial—1—1——
Lemonade Powder—1—1——
Magnesium Carbonate—l—1——
Margarine—10—10——
Marmite—i—1——
Meat Pie—2—2——
Milk397213942331
„ Dried, F.C.—1—1——
,, Condensed, S.S.—4—4——
Mincemeat—1—1——
Minced meat—6——6——
Mustard—3—3——
Oitmeal—1—1—
Oats, Rolled—1—1——
Oil, Camphorated—3—3——
„ Cod Liver—3—3——
,, Cod Liver and Malt Extract—1—1——
,, Olive—3—3——
,, of Almonds—1—1——
,, of Cloves—I—1——
Ointment, Zinc—9—2——
,, Carbolic—1—1——
„ Mercury Comp.—1—1——
,, V/hite precipitate—1—1——
Olives, stuffed—1—1—•—
Paste, Fish2929——
,. ,, (canned)—1—1——
,, Crab and Lobster—1—1——
,, Chicken and Ham1—————
Peas (canned)—1—1——
Peel Candied—1—1——
Pepper—8—8——
Pickles, Mustard—1—1——
Pie, Meat ..—2—2——
Pineapple (canned)—1—1——
Powder, Lemonade—1—1——
„ Seidlitz—3—3——
„ Bismuth—1—1——
,, Boracic—1—1——
Puree, Apple (canned)—1—1——
Quinine, Ammon. tinct.—1—1——
Carried forward402299397•28752