[Report of the Medical Officer of Health for Stoke Newington, The Metropolitan Borough] page 79

Stoke Newington 1910

[Report of the Medical Officer of Health for Stoke Newington, The Metropolitan Borough]

This page requires JavaScript

Download table as:

TABLE C.— continued.

No.	Sample Analysed.	Opinion Formel.	Action Taken.
44	Butter	Genuine	Nil.
45	Coffee	”	”
40	Butter	Trace of boric acid	”
47	Butter	Genuine	”
48	Milk	”	”
*49	Milk	”	”
*50	Milk	2% less than legal limit tor butter-fat	”
*51	Milk	Genuine	”
*52	Milk	”	”
*53	Milk	”	”
*54	Milk	”	”
55	White Pepper	”	”
56	Demerara Sugar	”	”
57	Lard	”	”
58	Cheese	”	”
59	Vinegar	”	”
60	Lard	”	”
61	Tea (Informal)	”	”
62	Milk	2% of added water; or 4% deficiency in fat	Vendor cautioned.
63	Milk	Genuine	Nil.
64	Milk	”	”
65	Milk	6% less than legal limit for butter-fat	Summons dismissed on proof of warranty
66	Milk	Genuine	Nil.
67	Milk	”	”
68	Milk	”	”
69	Milk	”	”
70	Milk	”	”
71	Milk	”	”
72	Margarine	Trace of boric acid	”
73	Butter	Genuine	”
74	Coffee	”	”
75	Mixed Sweets	”	”
76	Gin	”	”
*77	Milk	Trace of boric acid	”
*78	Milk	Genuine	”
*79	Milk	”	”
*80	Milk	”	”
*81	Milk	”	”
*82	Milk	”	”
*83	Milk	”	”
*84	Milk	”	”
85	Mixed Sweets	”	”
86	Flour	”	”
87	Liquorice Powder	”	”
88	Seidlitz Powders	”	”
89	Butter	”	”
90	Butter	”	”
91	Margarine	Served in plain wrapper	Vendor cautioned.
* Sunday samples.