London's Pulse: Medical Officer of Health reports 1848-1972

View report page

Chelsea 1936

Report of the Medical Officer of Health for the year 1936

This page requires JavaScript

TABLE—continued.

Article.Taken Formally.Adulterated.Taken Informally.Adulterated.Total Samples AnalysedTotal Samples Adulterated.
Mustard9———9—
Olive Oil——2—2—
Pepper7—2—9—
Powder Blancmange3———3—
Powder Custard6—1—7—
Powder Cake and Pudding8—2—10—
Rice7—1—8—
Sago1———1—
Sausages, Polonies, etc.——131 (A)131
Spices and Salts61(1)——61
Soup Powders1—1—2—
Suet1———1—
Sugar6—1—7—
Tapioca3———3—
Tea20—5—25—
Vegetables, Preserved1———1—
Vegetables, Dried11——11
Vegetable Paste——1—1—
Vinegar——1—1—
Spirits:— Gin——1—1—
Whisky——5555
Drugs:— Aspirin——2—2—
Bile Ovals——1—1—
Bismuthated Magnesia——1—1—
Boric Acid1———1—
Cascara Tablets1—1—2—
Epsom Salts——2—2—
Glauber Salts——2—2—
Glycerine——1—1—
Iodine and Blackcurrant Pastilles——1—1—
Kidney Pills1———1—
Lemon, Honey and Glycerine Pastilles——1—1—
Linseed, Liquorice and Chlorodyne Lozenges——1—1—
Stomach Powder1———1—
Stomach Tablets1———1—
Tincture of Iodine——1—1—
Yeast Tablets——1—1—
Totals301499840012
Percentages of Total75.251.024.752.01003.0

The actual percentages given by the data in the Table are as follows:—

General Composition97%
Adulterated1.5%
Inferior1.5%