Hints from the Health Department. Leaflet from the archive of the Society of Medical Officers of Health. Credit: Wellcome Collection, London
[Report of the Medical Officer of Health for Fulham]
This page requires JavaScript
94 95
BACTERIOLOGICAL EXAMINATIONS OF MILK SOLD IN BOTTLES.
Date taken. | Temperature on arrival at Laboratory. Degrees Centigrade. | Number of Bacteria per c.c. | B. Coli Test. | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
48 Hours. | Three Days. | |||||||
1/100th. | 1 /1,000th. | 1 /10,000th | 1/100th. | 1 1,000th. | 1 /10,000th. | |||
Nov. 24th | 14 | 775 | Negative | Negative | Negative | Negative | Negative | Negative |
Nov. 24th | 14 | 5.533 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 24 th | 14 | 4,766 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 24th | 14 | 2.833 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 29th | 26.000 | „ | „ | „ | „ | „ | „ | |
„ 29th | 12 | 6.733 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 29th | 12 | 5.830 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
Nov. 24th | 14 | 916 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
Nov. 10th | 11 | 4.766 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 10th | 11 | 2.800 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 25 th | 14 | 3,566 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
Dec. 29th | 8 | 15.733 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 29th | 8 | 27,000 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
Dec. 29th | 8 | 270 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
Nov. 10th | 11 | 14,733 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 25th | 14 | 43,333 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 30th | 12 | 9,333 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 30 th | 12 | 20,666 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 30th | 12 | 17,066 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 30 th | 12 | 28,333 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
Dec. 12th | 15 | 26,000 | „ | „ | „ | Positive | „ | „ |
„ 14th | 15 | 9,833 | „ | „ | „ | Negative | „ | „ |
„ 14th | 15 | 27,333 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 14th | 15 | 36,000 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 14th | 15 | 18,666 | Positive | „ | „ | Positive | „ | „ |
„ 14th | 15 | 19,666 | Negative | „ | „ | Negative | „ | „ |
„ 21st | 12 | 380,000 | Positive | „ | „ | Positive | „ | |
„ 21st | 12 | 460,000 | Negative | „ | „ | Negative | Negative | „ |
„ 21st | 12 | 95,666 | „ | „ | Positive | „ | „ | |
„ 21st | 12 | 139,666 | Positive | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 21st | 12 | 590,000 | „ | Positive | „ | „ | „ | |
„ 21st | 12 | 49,000 | Negative | Negative | „ | Negative | Negative | „ |
„ 21st | 12 | 9,133 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 29th | 8 | 15,333 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 29th | 8 | 97,333 | Positive | „ | „ | Positive | „ | „ |
„ 29 th | 8 | 24,666 | Negative | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 29 th | 8 | 30,166 | Positive | „ | „ | „ | „ | „ |
„ 29th | 8 | 36.666 | Negative | „ | „ | Negative | „ | „ |
„ 29th | 8 | 80,166 | „ | „ | „ | „ | „ | „ |