Hints from the Health Department. Leaflet from the archive of the Society of Medical Officers of Health. Credit: Wellcome Collection, London
[Report of the Medical Officer of Health for Heston and Isleworth]
This page requires JavaScript
THE NATIONAL INSTITUTE FOR RESEARCH IN DAIRYING.
Shinfield, Nr. Reading.
28th September, 1927.
Bacteriological Report on Milk Samples.
No. of Sample | Remarks | Temp. when Tested of | No. of bacteria per 1 c.c. | 1 C.C. | bacillus coli in | 1/1000 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1/10 | 1/100 | ||||||
EN. 1 | Tested 20/9/27 | 66 | 800,000 | x | x | x | x |
„ 2 | „ „ | „ | 1,040,000 | x | x | x | x |
„ 3 | „ „ | „ | 400,000 | x | x | x | — |
„ 4 | „ „ | „ | 1,120,000 | x | x | x | x |
„ 5 | „ „ | „ | 2,000,000 | x | x | x | — |
„ 6 | „ „ | „ | 260,000 | x | x | — | — |
„ 7 | „ „ | „ | 560,000 | x | x | — | — |
„ 8 | „ „ | „ | 2,400,000 | x | x | x | x |
„ 9 | „ „ | „ | 1,760,000 | x | x | x | x |
„ 10 | „ „ | „ | 4,800,000 | x | x | x | x |
„ 11 | „ „ | „ | 3,200,000 | x | x | x | x |
„ 12 | „ „ | „ | 3,520,000 | x | x | x | x |
„ 13 | „ „ | „ | 2,400,000 | x | x | x | x |
„ 14 | „ „ | „ | 3,200,000 | x | x | x | x |
„ 15 | „ „ | „ | 2,800,000 | x | x | x | x |
„ 16 | „ „ | „ | 6,400,000 | x | x | x | x |
„17 | „ „ | „ | 4,800,.000 | x | x | x | x |
„ 1.8 | „ „ | „ | 1,600,000 | x | x | x | x |
„ 19 | „ „ | „ | 5,000,000 | x | x | x | x |
„ 20 | „ „ | „ | 3,200,000 | x | x | x | x |
„ 21 | „ „ | „ | 4.800.000 | x | x | x | x |
X—Bacillus Coli Found. — Bacillus Coli not found.