London's Pulse: Medical Officer of Health reports 1848-1972
View report page
Hints from the Health Department. Leaflet from the archive of the Society of Medical Officers of Health. Credit: Wellcome Collection, London
Shoreditch 1898
[Report of the Medical Officer of Health for Shoreditch]
This page requires JavaScript
| Date of receipt by Analyst of the Article to be Analysed. | Name of Person from whom the Article was received. | Number marked on the parcel containing the Article by which it is to be identified by the Inspector in lieu of the name of the person from whom it was procured. | Article received. | Fines and Costs imposed. | Result of Analysis specifying the nature and kind of foreign ingredients detected in such article (if any). | Observations. | Fee payable for Analysing such Article. | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1898. | £. | s. | d. | £ | s. | d. | |||||
| T 41 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||
| 12 | 6 | ||||||||||
| „ „ | „ „ | .... | 0 | 0 | |||||||
| „ „ | „ „ | .... | 0 | 0 | |||||||
| „ „ | .... | 0 | 0 | ||||||||
| „ „ | „ „ | Butter | .... | Gennine | Not decomposed | 10 | 0 | ||||
| „ „ | „ „ | T 46 | .... | Gennine | 0 | 10 | 0 | ||||
| „ „ | T 47 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||
| C0 | 6 | ||||||||||
| „ „ | „ „ | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||
| c0 | 6 | ||||||||||
| „ „ | „ „ | .... | 0 | 0 | |||||||
| „ „ | „ „ | .... | |||||||||
| „ „ | „ „ | Milk | .... | ||||||||
| „ „ | „ „ | .... | 10 | ||||||||
| „ „ | „ „ | .... | Gennine | ||||||||
| „ „ | .... | ||||||||||
| „ „ | „ „ | .... | |||||||||
| „ „ | „ „ | .... | |||||||||
| „ „ | „ „ | .... | |||||||||
| „ „ | „ „ | .... | |||||||||
| „ „ | „ „ | T 59 | .... | Gennine | |||||||
| „ „ | „ „ | T 60 | .... | Gennine | 10 | ||||||
| „ „ | „ „ | T61 | .... | ||||||||
| „ „ | „ „ | Butter | .... | ||||||||
| „ „ | „ „ | .... | |||||||||
| „ „ | „ „ | .... | |||||||||
| „ „ | „ „ | T 65 | Butter | F20 | 0 | 0 | Foreign fats,i.e.,fats other than butter | Not decomposed | |||
| C0 | 12 | 6 | fat 75 per cent. water, curd and salt 21 per cent. butter fat not ex- ceeding 4 per cent. | Not decomposed | 0 | 10 | 0 | ||||
Chemical Laboeatoey,
Guy's Hospital. S.E..
THOMAS STEVENSON, M.D.
Analyst for the said Parish.
Note.—Total number of samples analysed during the Quarter, 72
74