Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen / Praktischer Wegweiser zu deren Erkennung, von Oscar Dietzsch.Nebst einem Anhang: Untersuchungen hausräthlicher Gegenstände in Bezug auf gesundheitsschädliche Stoffe.

  • Dietzsch, Oscar.
Date:
1884
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Credit

Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen / Praktischer Wegweiser zu deren Erkennung, von Oscar Dietzsch.Nebst einem Anhang: Untersuchungen hausräthlicher Gegenstände in Bezug auf gesundheitsschädliche Stoffe. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

About this work

Publication/Creation

Zürich : Orell, Füssli, 1884.

Physical description

vi, 352 pages : illustrations ; 23 cm

Contributors

Edition

4. gänzlich umgearb. und verm. Aufl.

Notes

vii p. inserted between p. 138 and 139.

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