Nouveau manuel de la cuisinière bourgeoise et économique : contenant les meilleurs procédés pour faire une excellente cuisine à très-bon marché ... / revu par un ancien cordon bleu.

Date:
1866
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Nouveau manuel de la cuisinière bourgeoise et économique : contenant les meilleurs procédés pour faire une excellente cuisine à très-bon marché ... / revu par un ancien cordon bleu. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

About this work

Publication/Creation

Paris : Bernardin-Béchet, 1866 (Poissy : Bouret.)

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332 pages, 1 folded leaf of plates : illustrations ; 18 cm

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