Il cuoco reale e cittadino, il quale insegna ad ordinare ogni sorta di vivanda, e la miglior maniera de ragù i più alla moda, ed i più squisiti. Tradotto dal francese con aggiunta d'alcune vivande all' italiana, ed all' uso d'altri paesi; di varie salse, ed altro.

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Il cuoco reale e cittadino, il quale insegna ad ordinare ogni sorta di vivanda, e la miglior maniera de ragù i più alla moda, ed i più squisiti. Tradotto dal francese con aggiunta d'alcune vivande all' italiana, ed all' uso d'altri paesi; di varie salse, ed altro. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

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