Le cuisinier royal, ou, l'art de faire la cuisine et la pâtisserie, pour toutes les fortunes. Avec la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts.

  • Viard, A., active 18th century-19th century.
Date:
1817
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Credit

Le cuisinier royal, ou, l'art de faire la cuisine et la pâtisserie, pour toutes les fortunes. Avec la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

Provider

This material has been provided by The University of Leeds Library. The original may be consulted at The University of Leeds Library.

About this work

Publication/Creation

Paris : chez Barba, 1817.

Physical description

6 unnumbered pages, xiii, 485 pages ; 21 cm

Edition

Neuvième édition, revue, corrigée et augmentée de cent-cinquante articles /

Type/Technique

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