Le cuisinier national et universel, contenant les recettes de la cuisine proprement dite, de la charcuterie, de la patisserie, de l'office dans ses diverses parties; terminé par une notice sur tous les vins / rédigé et mis en ordre d'après les plus célèbres practiciens dans l'art culinaire moderne ; par M. A. Chevrier.

Public Domain Mark

You can use this work for any purpose without restriction under copyright law. Read more about this licence.

Credit

Le cuisinier national et universel, contenant les recettes de la cuisine proprement dite, de la charcuterie, de la patisserie, de l'office dans ses diverses parties; terminé par une notice sur tous les vins / rédigé et mis en ordre d'après les plus célèbres practiciens dans l'art culinaire moderne ; par M. A. Chevrier. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

Provider

This material has been provided by The University of Leeds Library. The original may be consulted at The University of Leeds Library.