Dictionnaire des alimens et des boissons en usage dans les divers climats et chez les différens peuples / par A.-F. Aulagner ; Precédé de Considérations génerales sur la nourriture de l'homme [par G. Grimaud de Caux].

  • Aulagnier, A. F. (Alexis François), 1767-1839.
Date:
1839
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Dictionnaire des alimens et des boissons en usage dans les divers climats et chez les différens peuples / par A.-F. Aulagner ; Precédé de Considérations génerales sur la nourriture de l'homme [par G. Grimaud de Caux]. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

Provider

This material has been provided by the Francis A. Countway Library of Medicine, through the Medical Heritage Library. The original may be consulted at the Francis A. Countway Library of Medicine, Harvard Medical School.

About this work

Publication/Creation

Paris : Cosson, 1839.

Physical description

63, 731 pages ; 21 cm

Notes

First section extracted from Dictionnaire pittoresque d'histoire naturelle

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