Les microorganismes de la fermentation / par Alfred Joergensen ; traduit par Paul Freund et revisé par l'auteur.

  • Jörgensen, Alfred, 1848-1925.
Date:
1895
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Public Domain Mark

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Credit

Les microorganismes de la fermentation / par Alfred Joergensen ; traduit par Paul Freund et revisé par l'auteur. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

About this work

Publication/Creation

Paris : Société d'Éditions Scientifiques, 1895.

Physical description

318 pages : illustrations ; 23 cm

Bibliographic information

"Bibliographie": p. [267]-302.

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