Néo-physiologie du goût par ordre alphabétique, ou dictionnaire général de la cuisine française ancienne et moderne. Ainsi que de office et de la pharmacie domestique ... / enrichi de plusieurs, menus, prescriptions culinaires, et autres opuscules inédits de M. de La Reyniére ... [Anon].

  • Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent, 1758-1837.
Date:
1839
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Néo-physiologie du goût par ordre alphabétique, ou dictionnaire général de la cuisine française ancienne et moderne. Ainsi que de office et de la pharmacie domestique ... / enrichi de plusieurs, menus, prescriptions culinaires, et autres opuscules inédits de M. de La Reyniére ... [Anon]. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

About this work

Publication/Creation

Paris : Au Bureau du Dictionnaire Général de Cuisine, 1839.

Physical description

2 unnumbered leaves, 635 pages ; (8vo)

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    Closed stores
    EPB/C/18980

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